Rasova
Crama Rasova behoort tot één van de modernste wijnkelders in Roemenië, gebouwd in 2014 op de Vifor-heuvel, onder de Dobrogeaanse zon - een zon die daar meer dan 2200 uur per jaar de druiven rijpt, meer dan in enig andere zone van Roemenië.
De wijngaarden liggen vlakbij de Zwarte Zee, aan de oevers van de Donau, met uitzicht op de brug die is ontworpen door Gustave Eiffel en gebouwd werd door Anghel Saligny ten tijde van Koning Carol I. De wijnmakerij op zich is ook een bijzondere architectonische verschijning in het gebied - “als een stapel witte rotsen die uit de grond steken”, zoals Bruno Andresoiu, de architect-ontwerper van ‘Igloo’, het zegt.
Nieuw in het aanbod
Crama Rasova (61 hectare) is de nieuwste toevoeging aan het aanbod van Tezauro. De dynamische Roemeense wijnmarkt is permanent in beweging. De laatste paar jaren heeft de DOC Murfatlar grondig het roer omgegooid en de regio Colinele Dobrogei omvat enkele appellaties die toonaangevend zijn binnen het Roemeense wijnlandschap, waaronder Murfatlar. Ze braken met de oude wijnstijl en momenteel produceren ze er kwaliteitsvolle frisse, fruitige, droog-gevinifieerde wijnen die gestadig de markt veroveren. Deze droge, fruitige wijnstijl wordt door de kritische consument sterk geapprecieerd.
We zijn bijzonder trots dat we u de wijnen van het kwaliteitshuis Rasova kunnen aanbieden. We zijn er van overtuigd dat u van hun prachtige wijnen (wit/rosé/rood) zal genieten.
Tezauro blijft voor u verder op zoek naar de vele onbekende Roemeense wijnpareltjes.
De zon
Zon en zee vormen een perfect koppel. Ter ere van de vele zonuren, vind je een zonneklok op de binnenplaats van de wijnmakerij. In deze zuidelijke appellatie schijnt ze overvloedig.
De zon staat ook in het officiële logo van Crama Rasova, omdat het ook het essentiële ingrediënt is in de groei van hun wijnstokken, in combinatie met de zandgrond en de verkoeling van het briesje van de Donau. Dit trio creeëert de unieke omgeving waarvan elke druivenbes geniet.
De frisse nachten en de ochtendmist over het landschap zorgen voor de noodzakelijke verkoeling..
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Fetească Blanche, Muscat Ottonel, Tamâioasă Românească, Fetească Nera, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah zijn de druivenrassen die hier op hun best zijn. Crama Rasova vinfiëert ook 2 autochtone, lokale variëteiten: de Columna en de Mamaia.
Kies de wijn van de druif die het beste bij je past en je ervaart de zon, de bries, de Dobrogene koele ochtenden en de frisse nachten in je glas.
De wijnmaker
Crama Rasova werkt samen met Razvan Macici, de meest bekroonde wijnmaker van het land. Zijn palmares met binnen-en buitenlandse bekroningen is indrukwekkend.
Na een buitenlandse passage in o.a. Zuid-Afrika (Nederburg) streek hij neer in Murfatlar om “aan de consument de accurate, typische en zuiver gemaakte wijnen te showen”. We zijn alvast fan van zijn Murfatlar “nieuwe stijl”.
Imperfect
Met de Imperfect-reeks in Rood, Wit en Rosé zet de wijnmaker zijn handtekening als een begenadigd wijnmaker. Hij levert een fijne, elegante en stijlvolle wijn af.
“Imperfect” verwijst naar een beroemd gedicht van Nichita Stănescu. Het beschrijft een artiest die een bewonderd en bejubeld werk maakte, waarna hij er met een hamer een stuk uitsloeg. Waarop iedereen plots zei dat het perfect zou zijn, indien het stuk er niet was afgeslagen… De naam van de wijn mag ook verwijzen naar de permanente zoektocht naar perfectie. De Imperfect-reeks, gemaakt van de Feteasca-druiven zal u vast en zeker bekoren als begeleider bij verfijnde gerechten.
Zijn ultieme signatuur-wijn is de “Macici” 2018, waarvan we slechts enkele flessen konden invoeren. Deze rode wijn met een uitzonderlijk bewaarpotentieel is momenteel één van de meest gezochte wijnen van Roemenië en een collectors-item bij gepassioneerde wijnkenners.
Colinele Dobrogei
De regio “Heuvels van Dobrogea” bevindt zich in het zuidelijke deel van Roemenië, aan de Zwarte Zee en langs de oevers van de Donau.
De regio met de appellaties Adamclisi, Babadag, Sarica Niculitel en Murfatlar zijn rijzende sterren aan het wijnfirmament in Roemenië.
Momenteel specialiseert men er zich in droge, vooral rode wijnen.
Dankzij het warme klimaat met veel zon, lage neerslag, en kalkrijke bodems, ontwikkelen zich hier intense, aromatische rode wijnen met kenmerken van gedroogde pruimen, rijpe bessen en een harmonieus mondgevoel. De teeltomstandigheden zorgen voor een hoge rijpingsgraad maar mét behoud van hun frisheid, terwijl het droge klimaat een natuurlijk voordeel oplevert om schimmeldruk te vermijden. Hier vinden we ook meerdere volledig BIO-gecertifieerde wijnhuizen.
Hierdoor is de Colinele Dobrogei een zeer geschikt gebied voor kwaliteitsvolle wijnen, zowel stil als mousserend.
De produktiehoeveelheden worden hier nog sterker beperkt.
De zon, het droge klimaat, de zand/kalkbodems en de beperkte opbrengsten leveren expressieve wijnen op.
Typisch voor deze appellatie zijn de harmonieuze wijnen, met voldoende kracht én finesse. En dit voor alle wijnstijlen: zowel wit, rosé als rood. De wijnen uit Murfatlar hebben traditioneel een groot bewaarpotentiëel.
