Livia Sarba, dé witte wijn van Crama Girboiu is dit keer onze wijn van de maand. 

Crama Girboiu is een familiebedrijf die opgericht werd in 2005. Het heeft een bebouwde oppervlakte van ongeveer 250 hectare en een opslagcapaciteit van 2 miljoen liter wijn. De wijngaarden bevinden zich in het Zuidoosten van Roemenië, meer bepaald dichtbij Cotesti, in het Vrancea district, gelegen in de historische regio Moldavië.

Deze streek is gekend als een heel vruchtbaar gebied met het ideale klimaat (warme zomers, lang warm najaar, koude winters), de ideale bodem (rijk aan mineralen) en de ideale ligging om wijn te verbouwen.

Speciale promo gedurende heel de maand oktober. Zolang de voorraad strekt.

Jawel, ook in Roemenië en Moldavië maken ze prachtige mousserende wijnen. Ideaal als alternatief voor de gekende cava's en andere schuimwijnen.

Wij kozen voor de mousserende wijnen van Jidvei uit het hart van Transsylvanië. 

Van Extra Brut naar Brut Rosé  tot Extra Dry. 3 stijlen, 3 verfrissende wijnen (Méthode Traditionelle).

Nog een alternatief voor de meerwaardezoeker zijn de sparkling wines van Purcari. Dit topdomein uit Moldavië maakt een hele mooie Cuvée White Brut (Mét. Traditionelle). 

Een ander type vind je ook bij de Aprisecco van Apriori - Bulgari winery uit Moldavië. Deze frisse, fruitige brut white prosecco-stijl moet je gewoon geproefd hebben. 

We zijn nog maar pas 2019 en Purcari wordt reeds overspoeld met awards. Goud voor de Freedom Blend en de Negru de Purcari op de Berliner Wine Trophy 2019.

Mundus Vini 2019: Goud voor de Negru De Purcari en de Cuvée White Brut, silver voor de Rosu de Purcari, Rara Neagra en de Freedom Blend. 

Eurasia Wine & Spirits Competition 2019: 8 !!! keer de gouden plak voor o.a. de Vinohora, Freedom Blend, en de Alb de Purcari. 

Alle wijnen die deelnemen aan deze wedstrijd worden blind geproefd en door een neutrale jury van minstens 10 sommeliers, getoetst aan verschillende criteria zoals stijl, regio en cépage.