Domeniile Sahateni

DOC Dealu Mare

Dit familiebedrijf, gelegen in de Dealu Mare regio, werd opgericht in 2003 door oenologe Aurelia Visinescu en Steve Cacenco. Dit wijndomein heeft ongeveer 75 ha wijnranken en werd volledig gemoderniseerd (onder meer door 5,5 miljoen aan EU subsidies).
Het merk ‘Aurelia Visinescu’, met naam & handtekening van de wijnmaakster, werd in 2010 gelanceerd. Het volledige gamma bestaat uit de collecties Nomad, Artisan, Anima & Promessa. De bedoeling van de wijnmaakster is om een nieuwe moderne stijl van wijn - gebaseerd om de nieuwste technologieën - te combineren met de bestaande lokale tradities & smaken, waarin het karakter van de druif en van het terroir optimaal weerspiegeld worden. De wijn (zowel de blends als mono cépages) wordt slechts in kleine hoeveelheden geproduceerd.